أهم الأخبار
كرات العجين على طريقة الشيف ديما الحجاوي - فيديو
أيضا في هذه الحزمة
العجين:
(١ كوب حليب دافئ (تقريبًا
١ ملعقة كبيرة خميرة
٢/١ ملعقة كبيرة سكر
٢/١ كوب زيت زيتون
٢/١ كوب لبن
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة ملح
٤ أكواب طحين
خلطة الاجبان:
١ كوب جبنة قشقوان
١ كوب جبنة شيدر
( كوب جبنة بيضاء(حلوم او نابلسية
١ كوب جبنة مونتري جاك
٤/١ كوب بقدونس مفروم
٤/١ كوب بصل أخضر مفروم
١ فلفل حار أحمر مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة حبة بركة و سمسم
لدهن العجين :
٢ ملعقة كبيرة حليب
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
(لـ كرات البيتزا)صلصة بيتزا،هوت دوغ،زيتون،جبنة
أهم الأخبار
معكرونة أصداف مكسيكية مع الشيف ديما حجاوي
Published on Jun 06, 2020
المكونات :
بصلة مفرومة
٢/١ كيلو لحمة عجل مفرومة
٢/١ كوب ذرة
٢/١ كوب فاصولياء حمراء
٤/١ كوب بصل أخضر
٢ ملعقة جبنة كريمية
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات التاكو
ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
الصلصة :
١ بصلة مفرومة
٢ حبة بندورة
٢ ملعقة كبيرة رب البندورة
٢/١ كوب ماء
رشة سكر
١ ملعقة كبيرة بهارات التاكو
١ كوب جبنة شيدر مبشورة
بصل أخضر مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
مخلل هالابينو للتقديم