طريقة تحضير الكفتة بورق العنب - فيديو
مكونات وطريقة تحضير الكُفتة بورق العنب ضمن مطبخ رؤيا
إقرأ أيضاً: دجاج مع الأرضي شوكي بصلصة الليمون - فيديو
*المقادير:
بصلة مفرومة
١/٢ كوب بقدونس
ملح وفلفل
ورق عنب حجم كبير
٣ حبات بندورة مقطعة دوائر
٣ حبات بطاطا مقطعة دوائر.
٣/٤ كيلو لحمة مفرومة(خروف+عجل)
الصلصة:
١/٢ عصير ليمونة
ملح وفلفل
٢ فص ثوم
٢ ملعقة زيت زيتون
دبس الرمان ورب البندورة اختياري