طريقة تحضير الزهرة باللبن - فيديو
مكونات وطريقة تحضير وصفة الزهرة باللبن على طريقة الشيف روان المفتي ضمن وصفة دنيا
*المقادير:
رأس زهرة صغير
١/٢ كيلو لحمة راس عصفور
بهارات سلق اللحمة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
١/٢ ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة صغيرة ملح
٢ ورق غار
بصلة مقطعة أرباع
ماء
كيلو لبن
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة طعام نشا
٣ حبات ثوم مهروس
زيت قلي او سمنة بلدي
لسلق الزهرة
ملعقة صغيرة كمون
٢ ملعقة صغيرة ملح