مكونات وطريقة السمك بالطحينية مع شيف نضال البريحي - فيديو

المقادير:

كيلو سمك فيليه

ربع كوب زيت

ملعقة كبيرة كمون

ملعقة فلفل أحمر حار 

ملعقة ثوم مجفف

ملعقة كركم 

ملح وفلفل

لصلصة الطحينية:

بصلة كبيرة مقطعة

ملعقة ثوم مفروم

ربع كوب زيت

كوب طحينية 

ثلاثة وربع كوب ماء 

نصف كوب عصير ليمون 

ملعقتين كبيرة خل

ملعقة كمون 

ملح وفلفل 

وصفات سفرة دنيا سمك بالطحينية سمك فيليه نضال البريحي

أيضاً في هذه الحزمة