8 علامات تدل على نقص البروتين - فيديو

البروتين هو أساس بناء العضلات والجلد والإنزيمات والهرمونات ويلعب دور في جميع أنسجة الجسم، وتحتوي معظم الأطعمة على بعض البروتين.
و يؤدي نقص البروتين إلى مشاكل صحية مختلفة ، في حين أن تناول البروتين المنخفض قد يكون مصدر قلق، حيث يُمكن أن يُسبب تغيرات طفيفة في جسمك بمرور الوقت.
ما هو نقص البروتين؟
• يحدث نقص البروتين عندما يكون تناوله غير قادر على تلبية متطلبات الجسم .
• قد يتسبب نقص البروتين في حدوث تغييرات في تكوين الجسم تتطور على مدى فترة طويلةُ
• يمكن أن يؤثر نقص البروتين على جميع جوانب وظائف الجسم تقريباً، نتيجة لذلك يرتبط بعدد من الأعراض.
*علامات وأعراض نقص البروتين
1 .التورم
- يتميز شكل الجسم بانه منتفخ ، و هي من أعراض مرض كواشيوركور.
• ناتج عن كميات منخفضة من االلبيومين ، وهو البروتين الأكثر وفرة في الجزء السائل من الدم ،
أو بلازما الدم
• يمنع الألبيومين تراكم السوائل الزائدة في الأنسجة أو أجزاء الجسم األخرى.
• بسبب انخفاض مستويات الالبومين ، يؤدي نقص البروتين الحاد إلى تراكم السائل في الأنسجة
مسبباً التورم.
2 .تراكم الدهون في الكبد
• من الأعراض الشائعة األخرى لـ مرض كواشيوركور الكبد الدهني أو تراكم الدهون في
خاليا الكبد
• سبب حدوثه في حالة نقص البروتين غير واضح ، لكن الدراسات تشير إلى أن ضعف
إنتاج البروتينات الناقلة للدهون ، والمعروفه بالبروتينات الدهنية ، قد يساهم في هذه
الحالة
3 .مشاكل الجلد والشعر والأظافر
 غالباً ما يترك نقص البروتين بصماته على الجلد والشعر والأظافر
•يتميز كواشيوركور عند الأطفال بتقشير الجلد ، واحمرار الجلد وتصبغه
•تغير لون الشعر ، تساقط الشعر )الثعلبة( وهشاشة الأظافر)
4 .فقدان كتلة العضلات
•العضلات هي أكبر مخزون للبروتين في الجسم .
• عندما يكون هناك نقص في البروتين الغذائي ، يميل الجسم إلى أخذ
البروتين من العضلات للحفاظ على الأنسجة ووظائف الجسم الأكثر
أهمية.
•نتيجة لذلك ، يؤدي نقص البروتين إلى ضعف العضلات بمرور الوقت.

إقرأ أيضاً: متى يكون الزنك ضار بالجسم؟ - فيديو

5 .زيادة خطر الإصابة بكسور العظام
•قد يؤدي عدم تناول كمية كافية من البروتين إلى ضعف العظام وزيادة
خطر الإصابة بالكسور
• وجدت إحدى الدراسات أن تناول كميات أكبر من البروتين كان مرتب
بانخفاض خطر الإصابة بكسور الورك.
6 .توقف النمو عند الأطفال
• ال يساعد البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات والعظام فقط ، و لكنه ضروري لنمو الجسم.
• وبالتالي ، فإن النقص ضار بشكل خاص للأطفال.

إقرأ أيضاً: ما هي أعراض نقص المغنيسيوم؟ - فيديو

7 .زيادة خطر الإصابة بالعدوى
• قد يؤدي ضعف وظيفة المناعة إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى أو شدتها ، وهو أحد الأعراض الشائعة لنقص البروتين الشديد
•أظهرت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض البروتين قلل بشكل كبير من الاستجابة المناعية
8 -فرط في الشهية

• عندما يكون تناول البروتين غير كافٍ، يُحاول الجسم إستعادة حالة البروتين عن طريق زيادة الشهية
• تحتوي العديد من الأطعمة الجاهزة على بعض البروتين.
• ومع ذلك ، فإن كمية البروتين في هذه الأطعمة غالباً ما تكون مُنخفضة جداً مقارنة بعدد السعرات الحرارية التي توفرها.
مقدار البروتين الذي تحتاجه؟
• ليس كل شخص لديه نفس متطلبات البروتين.
• يعتمد ذلك على العديد من العوامل ، بما في ذلك وزن الجسم وكتلة العضلات والنشاط البدني والعمر.
• وزن الجسم هو أهم عامل محدد لمتطلبات البروتين.
• تشير التوصيات إلى 8.0 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم
ولكن إذا كنت أكبر سناً فمن المحتمل أن تكون متطلباتك اليومية من البروتين أعلى
• تشمل أغنى مصادر البروتين الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات

تغذية علاجية البروتين الكتلة العضلية نقص البروتين

أيضاً في هذه الحزمة