لماذا ترتبط شوربة العدس بفصل الشتاء؟

يتناول جميع الأشخاص حول العالم طبق شوربة العدس بشكل كبير وبالأخص خلال موسم الشتاء، كونه يُعطي الدفئ لاحتوائه على الكربوهيدرات وعلى نسبة عالية من البروتين تعادل ما تحتويه اللحوم الحمراء منه، والتي تزيد من نسبة الحرق في الجسم وتعطيه الطاقة، كما يحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم سواء في فصل الشتاء وبقية الفصول

ولكن لم يخطر ببال أحد العلاقة التي تربط طبق العدس بـ فصل الشتاء تحديداً... ولهذا إليكم الأسباب: 

غني بالحديد والأملاح والفيتنامينات

فالعدس يحتوي على الكالسيوم والحديد والفسفور وفيتامين «ب» المركب، مما يجعله علاجًا مميزًا وواقيًا من الأنيميا وفقر الدم ويقوي الجهاز العصبي والعظام والأسنان.

إقرأ أيضاً: وصفات طبيعية للتخلص من غازات البطن

مصدر للألياف

حيث يتميز بأنه سهل الهضم وسريع الامتصاص، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الضرورية لعمل الجهاز الهضمي والمعدة والتي أيضا تزيد من امتصاص الجسم للسكريات، وتقلل من امتصاص الكوليسترول في الدم وتقي من الإمساك.

انقاص الوزن

يعتبر العدس غنيًا جدًا بالألياف والبروتينات التي تعزز حالة الشبع وتؤخر الشعور بالجوع، لذا ينصح أخصائيو التغذية بضرورة تناول العدس في الأنظمة الغذائية والحميات.

شوربة العدس معلومة سريعة فصل الشتاء الطعام والدفئ

أيضاً في هذه الحزمة