كيف نجعل الـ "بان كيك" وجبة إفطار صحية؟ - فيديو
تُعتبر وجبة الـ "بان كيك" من ألذ الوجبات التي يلجأ لها العديد من الأشخاص للشعور بالشبع عند تناولها بين الوجبات أو على وجبة الإفطار، فهي يُرافقها عدد كبير من أنواع الفواكة والشوكولاتة والعسل.
ويتجه الكثير من الأشخاص لإعتماد الـ "بان كيك" وجبة إفطار يومية قبل التوجه للأعمال الحياتية اليومية، فـ إلى أي مدى تُعتبر وجبة الـ بان كيك صحية… وكيف يمكن جعلها صحية أكثر؟
إقرأ أيضاً: بسبب مشاكله الكثيرة فطور يجب أن تتوقف عنه فورا
قالت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، إنه يُمكن التغيير في خلطة الـ بان كيك لـ جعلها أكثر صحية لـ وجبات الإفطار اليومية، وذلك من خلال تقليل كمية الزبدة المُستخدمة، وتغيير نوع الطحين من خلال استبداله بالطحين الأسمر والنخالة من القمح والشوفان.
متى تكون وجبة الـ بان كيك عالية السعرات الحرارية؟
وأكدت الدكتورة ربى مشربش أن الـ "بان كيك" يكون عالي بالسُعرات الحرارية عند وضع كمية سُكر أكثر في التحضير، بالإضافة إلى السُكر الموجود في الشوكولاتة والعسل، عدا عن وضع كمية كبيرة من البيض.